良弁椿（ろうべんつばき）(^.^)b

鶴屋徳満の銘菓です。お水取りのこの時期、お茶席の主菓子に選ばれやすい、和生菓子です。

とてもかわいくて、口に含むと、椿の花のように、はらっと、上品な甘さが広がります。

機会があれば、ぜひ召し上がって下さいませ。